Abbiamo chiesto alcune indicazioni pratiche sulla sanificazione delle case di riposo, utili a chi organizza e svolge materialmente il servizio di pulizia di questi luoghi.
Una corretta sanificazione è infatti l’unica difesa, oltre all’isolamento, per gli ospiti di queste strutture che rappresentano la porzione di popolazione più fragile e più a rischio contagio.
Prof. Dott. Massimo Artorige Giubilesi Esperto di Igiene ambientale e Salute Alimentare, Tecnologo Alimentare, Membro Comitato Scientifico Forum Pulire
